水分梨树苗生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受。 　　土壤梨树苗对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树苗对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜;梨树苗耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。 　　11月份土壤上冻前进行混砂贮藏，湿砂与种子之比为3:1，拌匀后室外背阴的贮藏池内，为防止种子脱水，可再盖10厘米左右的湿砂，来年春季解冻后，要每天一次及时，以防霉烂变质，种芽露白后，及时播种，杜梨种子20天左右即可发芽。 　　伞形总状花序，有花10-15朵，总花梗和花梗均被灰白色绒毛，花梗长2-2.5厘米;苞片膜质，线形，长5-8毫米，两面均微被绒毛，早落;花直径1.5-2厘米;萼筒外密被灰白色绒毛;萼片三角卵形，长约3毫米，先端急尖，全缘，内外两面均密被绒毛，宽卵形，长5-8毫米，宽3-4毫米，先端圆钝，基部具有短爪。

　疏花疏果，果实套袋 　　(1)疏花疏果。黄冠梨成花容易，坐果率高，必须进行疏花疏果。从花序伸出到开花进行，以花蕾期疏花效果 。疏果要在生理落果后较早进行为好，黄冠梨果个中等，每20 cm留1个果，单果重为250~300 g，果个均匀。 　　(2)梨树套袋 。一是套袋前的准备。套袋一般在生理落果后(花后45~60 d)进行，套袋前要用杀虫剂、杀菌剂在全园细致喷施1遍。杀菌剂可以用80%大生M-45或70%甲基托布津800~1 000倍液，杀虫剂可选用10%吡虫啉5 000倍液、48%乐斯本乳油1 000倍液，或1.0%阿维菌素3 000~4 000倍液。为保证套袋质量，通常1次喷药后套袋不超过5 d，1次喷药不能完成的要重新喷药再继续套袋。套袋后果园每隔15 d用1次杀虫、杀菌剂，尤其是雨季用药不能间断，病害通常都是在雨后开始大发生。并每隔10 d检查1次果袋，若发现1%的果袋内有梨木虱时，要解袋喷药防治。二是果袋种类。选择透光通气性好、耐雨水冲刷的蜡质袋。三是套袋方法。左手捏住袋底2个通气口，右手握拳撑开纸袋，将撑开的纸袋套在果实上，使果实悬于袋中央，先由无卡丝的一方按“折扇”方式折叠至2/3处，将剩余另一侧折360°将果柄与“折扇”一起包裹缠紧。套袋顺序是先树上后树下，先内膛后外围，1个花序只套1个果。